کتلت لپه
چهارشنبه, ۴ شهریور ۱۳۹۴، ۰۱:۰۸ ق.ظ
کتلت لپه
گوشت چرخ کرده ٣٠٠گرم
لپه ١ نیم لیوان پخت وچرخ شده
تره ١٢٥ گ
پیاز ١ عدد
تخم مرغ ١ عدد نمک وزرد چوبه وفلفل به میزان لازم
ارد ١ ق غ
طرز تهیه
گوشت وتخم مرغ ونمک وزردچوب وفلفل ولپه پخت وچرخ شده وتره خورد شده همه مواد مخلوط کرده خوب ورز میدهیم وسپس به اندازه کتلت درست کرد ودر روغن سرخ کرد میتوان با نعناع داغ روی ءأن را تزیین کرد وهنکام پخت درب ماهی تاب را ببندید تا با حرارت کم سرخ ومغز پخت شود
