شیرینى کشمشى
چهارشنبه, ۴ شهریور ۱۳۹۴، ۰۱:۰۷ ق.ظ
شیرینی کشمشی
مواد لازم
ارد ١/٥ پ
کشمش ٥٠ گ اگر بیشتر دوست دارید بیشتر بریزید
پودر قند ١ پ
روغن جامد ٤ ق غ
تخم مرغ ٢ عدد
وانیل نوک ق چ
بکینگپودر ١ ق م
طرز تهیه
ابتدا سفید را از زرده جدا کرده وسفید راتا حدی که حجم ان چند برابر شود میزنیم
زره وپودر قند باهم میزنیم تا حالت کرم سفید شود وانیل اضافه کردوبکینگ پودروروغن وسپس کشمش وسفید را به مواد با لیسک اضافه کرد وهم میزنیم اروم وبه حالت دورانی وسپس ارد الک شده اضافه کردوبه حلت ی است که دستمان را کمی اردی میکنیم وبا قاشق از مواد به اندازه یک نارنگی کوچک برداشت ودر دست گرد کرده ودر سینی فر که از قبل چرب کردیم وکاغذ روغنی انداختیم با فاصله میچینیم درجه فر ٢٢٠ درجه سانتیکراد به مددت ٨تا ١٠ دقیقه
